골방이야기꾼의 인생 얘기

미식가의 리뷰 - 라황샹 진마이랑 탄탄면 라면 리뷰 (대국의 크나큰 은혜) 목차 1. 서론 2. 요리 소개 3. 총평 1. 서론 밥 해먹기 귀찮아서 라면을 하나 사 왔다. 이름은 라황샹 진마이랑 탄탄면. 중국에서 정식으로 수입해온 녀석이다. 제조사는 중국의 진마이랑(JINMAILANG). 가격은 GS25 편의점 기준으로 2000원이다. 대국의 기운이 풍겨온다. 과연 얼마나 맛있는 라면일지, 기대가 되는 바이다. 2. 요리 소개 미쳤다. 실로 어마어마한 나트륨과 포화지방을 보라. 이건 먹고 죽으라는 거다. 대국의 과도한 은혜에 몸둘 바를 모르겠다. 뭐, 맛만 좋으면 그만이긴 하지만 그래도 이건 너무하잖아... 이게 중국 라면인가? 조리 방법은 약간 특이하다. 우선 건더기 스프와 분말스프를 먼저 넣은 다음,..

미식가의 리뷰 - 닛신 컵누들 칠리 토마토 후기 (전혀 칠리하지 않은) 목차 1. 서론 2. 요리 소개 3. 총평 1. 서론 햇살은 여전히 따갑지만 쌀쌀한 바람이 부는 오늘. 왠지 컵라면 생각이 나서 '닛신 컵누들 칠리 토마토'를 먹어봤다. 가격은 편의점 기준 1800원. 낫신 컵누들을 먹는 건 이번이 2번째다. 맨 처음 먹었던 스파이시 씨푸드가 나름 만족스러웠던지라, 이번에도 나름 기대를 했다. 2. 요리 소개 보이는가? 이 친환경적인 구성. 닛신 컵누들과 함께라면 스프 봉지, 건더기 봉지를 뜯을 필요가 없다. 왜? 이미 잘 세팅된 상태이기 때문이다. 게다가 건더기도 풍부하다. 다만, 어디까지나 한국라면에 비하면 그렇다는 소리다. 저번에는 건더기 관련해서 아주 호들갑을 떨었는데, 다시보니까 그 정도는 ..

미식가의 리뷰 - 닛신 컵누들 스파이시 씨푸드 (내수용과 수출용) 1. 요리 소개 1) 외양 닛신 컵누들. 이 브랜드를 아시는 분도 계시고 모르시는 분도 계실 텐데, 만약에 모르셨다면 앞으로는 딱 이렇게만 알고 계시면 된다. '컵라면 업계의 삼양라면' 즉, 전 세계에서 최초로 등장한 컵라면 브랜드다. 필자가 좋아하고 여러분이 좋아하는 인스턴트 라면 역시 이 회사, 닛신에서 처음 개발했다. 즉, 필자는 이제부터 살아있는 역사를 먹는다, 이말이다. 다만 아쉽게도, 이 제품은 오리지널이 아니다. 위 사진을 자세하 보면 우리가 흔히 일본 문자 하면 생각나는 '가타카나'와 '히라가나' 대신 한자가 적혀있다. 왜냐하면 이것은 일본에서 직수입한 제품이 아니라 홍콩에서 들여온 컵누들이기 때문이다. 뭐, 아쉽긴 하지만 ..

미식가의 리뷰 - 오뚜기 양송이 스프라면 (까르보나라??) 1. 요리 소개 1) 외양 한때 필자가 참 많이 먹었던 양송이 스프. 근데 이 놈이 어째 좀 달라보인다. 전에는 없던 면발을 달고 왔다. 가격은 편의점 기준으로 2200원. 스프로 보나 라면으로 보나 결코 싼 값은 아니다. 그러나 자본주의 사회라는 게 뭔가? 맛이 좋고 구성이 알차다면 그에 맞게 가격이 높아지는 게 수요-공급의 원리 아니던가? 해서 필자가 한번 먹어보려고 한다. 주관적인 의견이 다소 개입되어 있으니 판단은 여러분 몫이다. 2) 내용물 스프가 무려 세 개나 들어있다. 가히 참깨라면 급 구성이다. 맨 처음 분말스프를 넣고, 그 다음 무조건! 전자레인지에 조리한 후 크림스프와 후추를 스까묵는 방식이다. 그리고 내용물 105g 기준으로 ..

미식가의 리뷰 - 농심 신라면 블랙 (고오급 라면) 목차 1. 외양 및 성분 2. 맛 3. 총평 1. 신라면 블랙 1) 외양 및 성분 1주일 만에 라면 리뷰로 다시 찾아왔다. 그 주인공은 이 대한민국에서 모르면 간첩인 신라면...의 동생인 신라면 블랙 컵라면 되시겠다. 가격은 편의점 기준 1800원. 결코 저렴하진 않지만, 이래뵈도 외국에서는 꽤 맛있는 라면으로 통하는 것 같다. (여기에 그 증거가 있다.) 뭐 우리는 한국인이니 외국의 평가 따위는 상관없긴 하다. 2) 내용물 건더기는 풍부하다. 고기가 많이 들어있어서, 씹는 맛이 있다. 스프는 총 2개로, 전첨스프(먼저 넣는 스프)와 후첨스프로 나뉜다. 전첨스프는 신라면 스프의 그것처럼 빨간색, 후첨스프는 하얀색이다. 사실상 후첨스프가 신라면과 신라면 ..

하림 라면 [The 미식 장인라면 (얼큰한 맛)] 미식가 리뷰 1. The 미식 장인라면 (얼큰한 맛) 1) 외양 ※ 이 리뷰는 2022년 11월 10일 밤 10시 30분에 작성하였다. 배가 너무 고파서 그만 야식으로 라면 거하게 때려버렸다. 20시간 고아낸 장인의 육수 어쩌고라는데, 이미 점심에 한번 속아넘어가서 이제는 안 넘어간다. 가격은 무려 2800원. CU에서 1+1 행사하기에 싸게 구했는데, 1400원마저 아깝긴 처음이다. 그래도 점심에 먹은 건 담백한 맛이었고, 지금은 얼큰한 맛이다. 그러니 조금... 다를 수도 있지 않을까? 2) 내용물 큼지막한 버섯 건데기가 눈에 띈다. 분명 같은 식구였던 '담백한 맛' 라면에는 뭣도 없었던 것 같은데... 하지만 방심은 이르다. 이놈은 필자의 미각에 큰..

하림 라면 [The 미식 장인라면 (담백한 맛)] 미식가 리뷰 1. The 미식 장인라면 (담백한 맛) 1) 외양 하림에서 출시한 'The 미식' 장인라면이다. 20시간 고아낸 장인의 육수와 바람에 말린 면으로 끝맛까지 깔끔한 라면이라는데, 그래서인지 가격이 무려 2800원이다. 다행히 주변 편의점에서 1+1 행사를 진행하기에 반값(1400원)에 구할 수 있었다. 본격적으로 맛보기 전에 구성을 살펴보도록 하자. 2) 내용물 ...2800원치고는 건더기가 심히 빈약한 것 같다. 저번 리뷰의 속초홍게라면과 견주어봐도 큰 차이가 없다. 다만 하림 측에서는 건더기보다 소스를 전면에 내세우고 있다. 굳이 소스를 '국물'이라고 표현하였고, 20시간이라는 구체적인 숫자를 명시한 것만 봐도... 국물의 주 성분은 나트..

미식가의 리뷰 - CU 편의점 컵라면 HEYROO 속초홍게라면 1. HEYROO 속초홍게라면 1) 외양 CU 자체 브랜드인 HEYROO의 속초홍게라면이다. 청정 동해에서 잡은 속초의 명물인 홍게에서 추출한 엑기스로 맛을 낸 깊고 진한 맛의 해물라면이라고 하는데, 왠지 색깔이나 문구로 보아 얼큰한 해물 맛이 예상된다. 가격은 1800원. 분명 예전에 먹었을 땐 1500원이었던 것 같은데... 하여간 인류의 미래가 어둡다. 이런 세상이라도 먹고는 살아야 하니까, 오늘도 필자는 라면을 먹는다. 그러나 본격적으로 배를 채우기 전에, 내용물부터 살펴보도록 하자. 2) 내용물 붉은 것이 액상 스프, 다른 하나는 분말 스프다. 이 액상 스프가 앞에 언급한 '엑기스'인 것 같다. 막상 뜯어보면 고추장같은 비주얼이다. ..